丝瓜木耳鸡蛋的家常做法，水嫩爽滑口感好，常吃清热解暑

丝瓜木耳鸡蛋是一道简单而美味的家常菜品，下面是制作丝瓜木耳鸡蛋的一种常见做法： 所需材料： - 丝瓜：适量 - 木耳：适量 - 鸡蛋：2-3个 - 姜蒜：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 生抽：适量 - 蚝油：适量 - 食用油：适量 - 葱花：适量（用于装饰） 步骤： 1. 将丝瓜切成丝状，木耳泡发后切成丝状，鸡蛋打散备用。 2. 热锅冷油，加入姜蒜炒香。 3. 加入丝瓜丝和木耳丝翻炒片刻。 4. 倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀，直到鸡蛋熟透。 5. 加入适量的料酒，盐，鸡精，生抽和蚝油继续炒匀。 6. 最后撒上葱花提香，装盘即可享用。 这道丝瓜木耳鸡蛋口感嫩滑，清淡爽口，解暑清热，非常适合夏天食用。你也可以根据个人口味适量调整调料的使用量。

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